Sablé Breton aux fraises ou framboises chantilly mascarpone Ingrédients pour le sablé Breton 2 jaunes d’oeufs 120 g de sucre […]
Entremet mangue passion et mousse Ivoire Vanille
Entremet mangue passion et mousse Ivoire Vanille Recette pour 8 à 10 mini entremets demi-sphères Ingrédients pour le Biscuit chocolat grué de cacao […]
Biscuits cuillères
Biscuits cuillères Ingrédients 3 œufs 80 gr de farine 80 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé Sucre […]
🇮🇹Tiramisu🇮🇹
Tiramisu Ingrédients 500 g de mascarpone 5 oeufs 100 g de sucre semoule 150 g de Biscuits Pavesini ou biscuits […]
Moelleux au chocolat et amande
Moelleux au chocolat et amande Ingrédients 250 g de beurre 250 g de chocolat noir ou 125 de chocolat noir […]
Brioche
Recette brioche Ingrédients 500 g de farine T 55 ou T 65 18 g de levure fraîche de boulanger 5 […]
Recette sablé Breton
Recette sablé Breton Ingrédients 2 jaunes d’œufs 120 g de sucre 120 g de beurre mou 190 g de farine […]
Île flottante
Île flottante Ingrédients 400 g de crème anglaise (recette Crème anglaise) 80 g de sucre semoule 180 g de blancs d’œufs (à […]
Crème anglaise
Crème Anglaise Ingrédients 1 litre de lait 8 jaunes d’d’œufs 1 gousse de vanille 100 g de sucre semoule Préparation […]
Crème chantilly au mascarpone
Crème chantilly au mascarpone Ingrédients 150 g de mascarpone 230 g de crème liquide à 30 % M.G 1 sachet […]
