Mirabelles au sirop

Hello tout le monde ! Je vous propose une recette de mirabelles au sirop. Très simple et rapide à réaliser. J'ai ajouté 1/4 de sucre de canne bio pour la réalisation de ce sirop par rapport au poids de mirabelles. Vous ajoutez la quantité de sucre que vous souhaitez, si vos fruits sont plus ou... Lire la Suite →

Confiture de mirabelles

Re bonjour tout le monde. Voilà encore de la confiture, mais aux mirabelles, que j'ai réalisé le 22 août 2017. Encore de ma région, la Lorraine. La mirabelle est le fruit du mirabellier, variété de prunier. C’est un fruit répandu spécialement en Lorraine, où elle bénéficie d’une IGP et d’un Label rouge sous le nom... Lire la Suite →

Confiture de quetsche

Confiture de quetsche   Bonjour tout le monde. Aujourd'hui, on va faire simple. Une petite confiture de quetsche, ça vous dit ! La quetsche, c'est une petite prune qui mûrit dès mi-août et qui est disponible sur les marchés jusqu'en octobre. Elle est particulièrement répandue en Alsace, Lorraine, Allemagne, Autriche, en Belgique, au Luxembourg et... Lire la Suite →

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