SIROP 30°B
Ingrédients:
1 kg de sucre
1L d’eau
Méthode:
Mettre l’eau et le sucre dans une casserole à chauffer jusqu’à ébullition. Transvaser dans des petites bouteilles, puis réserver au au réfrigérateur avant son utilisation.
On peut également l’aromatiser avec n’importe quel alcool. On peut également y ajouter un arôme de son choix, c’est selon vos goûts.
On peut s’en servir pour l’imbibage des biscuits, pour faire briller des tartes etc…
Gourmandises sucrées de Marie 
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