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    • Entremet tout chocolat
  • Recettes de base
    • 🇮🇹Savoiardi🇮🇹
    • Biscuits à la cuillère 2020
    • Praliné pistache
    • Pâte de pistache
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    • Pâte d’amandes maison
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    • Pâte feuilletée classique sans robot
    • Pâte feuilletée classique pour vol-au-vent, saumon en croûte, galette des rois, apéritifs
    • Pâte feuilletée inversée pour mille-feuille
    • Pâte levée feuilletée pour viennoiseries
    • Pâte à choux (à base d’eau + lait)
    • Pâte à choux
    • Pâte sucrée
    • Pâte brisée
    • Craquelin pour choux ou éclairs
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    • Sirop 30°B
    • Praliné maison
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Bienvenue sur mon blog dédié principalement à la pâtisserie. En tant qu’amatrice et passionnée, je vous propose quelques réalisations d’entremets, de bonbons en Chocolat fourrés, viennoiseries etc… d’autres à venir.

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