Nougat Aujourd’hui, je vous propose une recette de nougat du Chef Philippe. C’est une grande première pour moi et très […]


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Pâte de noisettes Plus simple on ne peut pas faire, pour cette pâte de noisettes. Matériels nécessaires Robot multifonctions Plaque […]

Sablés cacao Je continue avec les biscuits de Noël 🤶 🎄 . Je vous propose une recette de sablés pour Noël au […]

Sablés escargots vanille & chocolat Je continue avec les biscuits de Noël 🤶 🎄 . Je vous propose une recette de sablés pour […]

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Spritz Voilà une recette de spritz de mon amie Jeanne. Très bonne recette. Comme chaque année pour la période des […]

Saint Honoré Aujourd’hui je vous propose un Saint Honoré une première pour moi. La crème Chiboust a été inventée par […]

Pâte feuilletée classique sans robot Pour cette pâte feuilletée vous allez réaliser au total 6 tours. 2 tours après chaque […]

Pâte à choux (à base d’eau + lait) Recette pour 800 g de pâte à choux (plus ou moins une vingtaine […]

Entremet Trianon Aujourd’hui je vous propose un Trianon, d’après la recette de Clément du Meilleur Pâtissier. Pour les décorations en […]