Croissants

Croissants  Recette mise à jour en août 2017. Résultat final en photos août 2017 et méthode de façonnage dans le détail de la recette 2016. Bonjour tout le monde. Aujourd'hui ce sera croissants. Pâte feuilletée levée (recette ici Pâte feuilletée levée pour viennoiseries)   Découpe des croissants Fleurer votre plan de travail. Abaisser votre pâte en formant un rectangle... Lire la Suite →

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