Desserts et Gourmandises sucrées
Bûche exotique Bonjour tout le monde. Aujourd'hui je vous propose une bûche exotique d'après la recette de Julien Loustau. Noël approchant à grand pas, j'ai voulu faire un essai en réalisant cette bûche. D'autres vont suivre. Pour les moules à bûche j'ai utilisé la marque De Buyer, c'est une gouttière démontable afin de faciliter le... Lire la Suite →
Bûche mousse Chocolat et mousse Framboise Bon je l'avoue ce n'est pas encore la période de Noël, mais vous pouvez décliner cette recette en version entremet ou libre à vous de réaliser la forme de votre choix. L'un de mes premiers essai en pâtisserie en décembre 2015, c'était une grande première pour moi, premier décor... Lire la Suite →
