Galettes des rois aux noisettes 2019🤴👸🏻

Hello les gourmandes et les gourmands ! C'est encore moi avec une autre galette des rois aux noisettes ! Recette tirée également du livre Galettes de Christophe Felder et Camille Lesecq Pâte feuilletée inversée et une crème frangipane noisette. Je ne me lasserai jamais de cette pâte feuilletée inversée si croustillante et fondante à la fois,... Lire la Suite →

Galette des Rois à la frangipane 2019👸🏻🤴

Hello les gourmandes et les gourmands ! Dans quelques jours c'est l'épiphanie et pour l'occasion je vous propose une recette de galette des Rois à la frangipane ! Recette tirée du livre Galettes de Christophe Felder et Camille Lesecq J'avais déjà réalisé une galette pour l'épiphanie 2018, également avec une pâte feuilletée inversée et une... Lire la Suite →

Galette des rois à la frangipane 2018 👑

Hello les gourmandes et les gourmands. Avec un peu d'avance, aujourd'hui je propose ma première galette des rois à la frangipane. D'après la recette de Chef Philippe. Cette galette est composée d'une pâte feuilletée inversée maison, d'une frangipane amande maison. Si vous suivez la recette à la lettre, vous n'aurez aucun soucis, prenez votre temps... Lire la Suite →

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